Apfel-Rosen-Tee Rezept
Apfelblüten-Tee (Apfel-Rosen-Tee)
Ein besonderes Rezept für den Muttertag & Familientag im Mai
Der Mai ist die Zeit der Blüten. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem ästhetischen und aromatischen Tee, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wie ein kleines Kunstwerk im Glas aussieht.
Zutaten
- 🍎 Frische Äpfel: (ca. 5 Stück, am besten rote Sorten wie Pink Lady oder Gala)
- ☕ Tee nach Wahl: Hibiskustee (für sattes Rot) oder klassischer Schwarztee
- 🍋 Optional: Ein Spritzer Zitronensaft (gegen Braunwerden)
- ✨ Optional: Zimtstange oder etwas Honig
✨ So entsteht die Apfelblüte
1. Die Vorbereitung: Halbieren Sie einen Apfel und schneiden Sie ihn in hauchdünne Scheiben (am besten mit einem Gemüsehobel). Tipp: Scheiben kurz 15 Sek. in der Mikrowelle erwärmen, damit sie biegsam werden.
2. Das Formen: Legen Sie die Scheiben leicht überlappend in einer Reihe aus und rollen Sie diese vorsichtig auf, bis eine Rosenform entsteht.
3. Das Entsaften: Entsaften Sie die restlichen 4 Äpfel mit Ihrem Kuvings Entsafter für die aromatische Basis.
4. Das Aufbrühen: Erhitzen Sie den Apfelsaft sanft (nicht kochen!) und lassen Sie Ihren Tee darin ziehen. So verbindet sich die Süße direkt mit dem Aroma.
5. Der magische Moment: Platzieren Sie die Rose im Glas und gießen Sie den warmen Tee vorsichtig seitlich ein. Beobachten Sie, wie sich die Blüte entfaltet!
💡 Genuss-Tipp: An warmen Maitagen können Sie den Tee auch 3-4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und als edlen Eistee servieren!
Ein unvergesslicher Moment am Familientisch. Viel Freude beim Genießen! 🍎✨
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