Cremiger Gemüse-Smoothie

Cremiger Gemüse-Smoothie

Cremiger Gemüse-Smoothie mit Roter Bete & Mango 🫜🥭

Gemüse schlau verstecken: Der leuchtend rote Power-Drink mit samtiger Textur & fruchtiger Frische

Kuvings Ernährungstipp: Mehr Gemüse im Alltag – spielend leicht!

Mehr frisches Gemüse in die tägliche Ernährung einzubauen ist nicht immer ganz einfach [00:00:00]. Der beste Trick: Verstecken Sie es einfach in einem köstlich-fruchtigen Smoothie!

In dieser magischen Kombination treffen gefrorere Zucchini und rohe Rote Bete auf die milde Süße reifer Bananen und tropischer Mango [00:00:04]. Das Ergebnis ist überraschend harmonisch: Das Gemüse verleiht dem Drink seine tiefrote Farbe und volle Nährstoffpower, während man seinen Geschmack dank der Früchte kaum herausschmeckt [00:00:15]!

Zutaten für 2 Portionen

Für diesen samtigen, nährstoffreichen Power-Smoothie benötigen Sie:

  • 1/2 mittelgroße Zucchini (gewürfelt & eingefroren – sorgt für fantastische Creme-Konsistenz)
  • 1 kleine Rote Bete Knolle (frisch & ungekocht – liefert Nitrat & leuchtende Farbe)
  • 100 g Mango (tiefgefroren)
  • 1 reife Banane (spendet natürliche Süße & Kalium)
  • 400 ml stilles Wasser (oder Kokoswasser)

Zubereitung Step-by-Step

  1. Zutaten vorbereiten: Schälen Sie die frische Rote Bete und schneiden Sie sie in grobe Stücke [00:00:08].
  2. In den Mixer geben: Füllen Sie die gefrorenen Zucchiniwürfel, die gefrorenen Mangostücke, die geschälte Banane und die Rote-Bete-Stücke in den Mixbehälter [00:00:04]. Gießen Sie das Wasser hinzu [00:00:09].
  3. Samtig Mixen: Starten Sie den Mixvorgang [00:00:12]. Durch das Vakuum-Mixen entsteht eine unglaublich seidige, homogene Textur ohne Schaumbildung [00:00:13].
  4. Einschenken & Genießen: Gießen Sie den tiefroten, erfrischenden Smoothie in zwei Gläser und genießen Sie die geballte Dosis Vitamine [00:00:17]!
🍹 Patricias Empfehlung für die perfekte Textur:
„Natürlich hilft ein guter Standmixer enorm dabei, die perfekte Konsistenz zu schaffen. Ich darf hier mit dem professionellen Kuvings CB1000 arbeiten – dem ersten gewerblichen automatischen Vakuum Blender der Welt. Die spezielle Vakuumtechnologie entzieht dem Behälter vor dem Mixen den Sauerstoff [00:00:11]. Das sorgt für einen höheren Nährstoffgehalt, intensiv leuchtende Farben und minimalste Oxidation beim Mixprozess. Der Schallschutz öffnet und schließt sich automatisch – ich fühle mich damit wirklich wie in einer professionellen Smoothiebar!“
Video, Foto & Rezept von @plantpower.nutrition | Veröffentlicht von Kuvings Deutschland
Besuchen Sie uns auf kuvings.de, auf Instagram (@kuvings_germany) oder auf YouTube.