Proteinreicher Wrap

Proteinreicher Wrap
Nachdem Sie Ihren frischen Karottensaft mit dem Kuvings Slow Juicer entsaftet haben, können Sie den übrig gebliebenen Trester in ein wirklich fantastisches Gericht verwandeln. So genießen Sie frischen Saft und bereiten gleichzeitig gesunde Wraps ohne Lebensmittelverschwendung zu!
Rezept für ca. 6 Wraps
- 150 g rote Linsen
- 100 g Karottentrester
- 350 ml Wasser
- Etwas Salz
Zubereitung
- Rote Linsen waschen und für mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend Karottentrester und Salz hinzufügen und die Masse in einen Mixer geben oder gut pürieren.
- 3 EL Teig in eine gut beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 3-5 Minuten backen.
- Wraps herzhaft belegen und genießen.
Video und Rezept von @veganwings_