Blaue Spirulina Bowl Rezept
🌊 Rezept: Zuckerfreie Blaue Spirulina Eis-Bowl
"Urlaub im Juni für die Sinne: Die tiefblaue Superfood-Erfrischung ganz ohne Zuckerzusatz"
Die heißen Juni-Tage verlangen nach einer Abkühlung, die nicht nur erfrischt, sondern uns auch mit neuer Energie versorgt. Diese zuckerfreie Blaue Spirulina Eis-Bowl ist ein absoluter Sommer-Traum! Die tropische Süße gefrorener Mangos verschmilzt hierbei mit reichhaltiger Kokoscreme. Das optische und gesundheitliche Highlight ist das blaue Spirulina-Pulver – eine antioxidantiengeladene Mikroalge, die der Bowl ihre faszinierende, meerblaue Farbe verleiht. Das Besondere an der Zubereitung: Dank des Kuvings Sorbetfilters entsteht kein flüssiger Smoothie, sondern eine herrlich feste, cremige Eis-Konsistenz wie aus der Eisdiele – und das zu 100 % natürlich und ohne künstliche Zusatzstoffe!
📋 Superfood-Zutaten:
- 🥭 3 Tassen gefrorene Mango-Würfel
(bilden die perfekt frostige, fruchtige Basis) - 🥛 1/2 Tasse reichhaltige Kokoscreme
(für die unwiderstehlich vegane Cremigkeit) - 🌱 1 Löffel Blaues Spirulina-Pulver
(für den magischen Ozean-Look & Extra-Nährstoffe)
✨ Zubereitung mit dem Kuvings Sorbetfilter:
- Bereiten Sie Ihren Kuvings Slow Juicer vor, indem Sie den standardmäßigen Saftfilter ganz einfach gegen den speziellen Sorbetfilter (blankes Sieb) austauschen.
- Lassen Sie die gefrorenen Mangowürfel vorab ca. 5 Minuten leicht antauen. Vermengen Sie die Mangostücke in einer Schüssel kurz mit der Kokoscreme und dem blauen Spirulina-Pulver, damit sich die Farbe gleichmäßig verteilt.
- Geben Sie die Mischung nach und nach in den Einfülltrichter Ihres Kuvings Juicers. Das Gerät verwandelt die Zutaten sekundenschnell in ein samtiges, dickflüssiges Fruchteis.
- Streichen Sie das blaue Eis in eine hübsche Schale (Bowl). Nach Lust und Laune mit Kokosraspeln, frischen Beeren oder Chiasamen dekorieren und das perfekte, nährstoffreiche Power-Frühstück eiskalt genießen!
Rezept und Inspiration von Instagram: @mrs_kitchen_fairy
