Mixed-Berry-Eis ohne Zucker
Mixed-Berry-Eis ohne raffinierten Zucker
Ein Schälchen voller Sommermagie: Intensiv fruchtig, proteingeladen & herrlich cremig
Lust auf eine erfrischende Abkühlung ganz ohne schlechtes Gewissen? Herkömmliches Supermarkteis steckt oft voller künstlicher Zusätze und raffiniertem Zucker. Mit dem Kuvings AUTO10S und seinem speziellen Sorbet-Einsatz zaubern Sie cremigstes Fruchteis im Handumdrehen selbst!
Aromatische Brombeeren, saftige Heidelbeeren, süße Himbeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit isländischem Skyr zu einem sämigen Eis-Traum. Dank der natürlichen Süße von Honig und den wertvollen Antioxidantien der Beeren genießen Sie Sommermagie pur – gesündest, schnell und unfassbar lecker.
Zutaten
Für eine große Schüssel des cremigen Beeren-Eises benötigen Sie nur 3 Zutaten:
- 4 Tassen gefrorene Beerenmischung (Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, schwarze & rote Johannisbeeren)
- 1 Tasse cremiger Skyr (oder griechischer Joghurt / pflanzliche Alternative)
- Flüssiger Honig nach Geschmack (oder Agavendicksaft für feine natürliche Süße)
Zubereitung Step-by-Step
- Entsafter vorbereiten: Setzen Sie den Sorbet-Einsatz (Blank-Sieb) in Ihren Kuvings AUTO10S Slow Juicer ein.
- Beeren antauen lassen: Nehmen Sie die gefrorenen Beeren etwa 3 bis 5 Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach, damit sie leicht antauen.
- Zutaten vermengen: Verrühren Sie den Skyr mit etwas Honig in einer kleinen Schüssel.
- Sorbet herstellen: Schalten Sie den Kuvings AUTO10S ein. Geben Sie die gefrorenen Beeren und die gesüßte Skyr-Mischung abwechselnd in den Einfülltrichter.
- Sofort genießen: Das Gerät verwandelt die Zutaten in Sekundenschnelle in ein samtiges, intensiv violettes Sorbet-Eis. In eine Schüssel füllen, nach Belieben mit frischen Beeren garnieren und sofort genießen!
• Antioxidantien-Power: Die tiefdunklen Beeren liefern reichlich Anthocyane und Vitamin C, die Ihr Immunsystem stärken und die Zellen schützen.
• Protein-Kick dank Skyr: Skyr ist von Natur aus fettarm und reich an Proteinen – dadurch wird das Eis cremig und hält gleichzeitig lange satt.
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