Selleriesaft mit Kokoswasser
Selleriesaft für die innere Ruhe
Sanfte Entspannung, wirksamer Stressabbau & natürliche Zellerneuerung
Kuvings Gesundheitstipp: Erholung & Entgiftung für Körper und Geist
Ein frisches Glas Selleriesaft hilft Ihnen dabei, nach einem langen Tag entspannt zur Ruhe zu kommen, nachhaltig Stress abzubauen und sich effektiv von Müdigkeit zu erholen.
Staudensellerie ist ein wahres Superfood: Er enthält reichlich Vitamin A, C, essentielles Natrium sowie Kalzium, welche die Regeneration beschleunigen und Ihr Immunsystem von innen heraus stärken. Zudem wirken die enthaltenen Luteolin- und Chlorophyllverbindungen als kraftvolle Antioxidantien, die freie Radikale binden und somit natürlicher Zellalterung vorbeugen.
Zutaten
Für eine erfrischende Portion des beruhigenden Green Juices benötigen Sie:
- 300 g Staudensellerie (frisch und knackig)
- 100 g naturbelassenes Kokosnusswasser (für natürliche Elektrolyte)
- 20 g flüssiger Honig (nach Geschmack für eine sanfte Süße)
Zubereitung & Wichtige Entsaftungs-Tipps
💡 Wichtiger Kuvings Profi-Tipp für Selleriesaft:
• In Stücke schneiden: Schneiden Sie den Staudensellerie vor dem Entsaften unbedingt in ca. 5–10 cm lange Stücke (etwa fingergliedlang).
• Warum ist das wichtig? Staudensellerie besitzt sehr langfaserige Strukturen. Durch das Vorabschneiden verhindern Sie, dass sich lange Fasern um die Pressschnecke wickeln. Das garantiert eine maximale Saftausbeute und eine kinderleichte Reinigung Ihres Slow Juicers!
• In Stücke schneiden: Schneiden Sie den Staudensellerie vor dem Entsaften unbedingt in ca. 5–10 cm lange Stücke (etwa fingergliedlang).
• Warum ist das wichtig? Staudensellerie besitzt sehr langfaserige Strukturen. Durch das Vorabschneiden verhindern Sie, dass sich lange Fasern um die Pressschnecke wickeln. Das garantiert eine maximale Saftausbeute und eine kinderleichte Reinigung Ihres Slow Juicers!
- Sellerie vorbereiten: Waschen Sie den Staudensellerie gründlich ab und schneiden Sie die Stangen in ca. 5–10 cm lange Stücke.
- Schonend Entsaften: Geben Sie die Selleriestücke schrittweise in Ihren Kuvings Slow Juicer. Die schonende Pressung schützt die empfindlichen Enzyme und Vitamine vor Oxidation.
- Verfeinern: Mischen Sie den frisch gepressten Selleriesaft mit dem erfrischenden Kokosnusswasser.
- Süßen: Rühren Sie den Honig unter, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Genießen: Schenken Sie den Saft in ein Glas ein und genießen Sie den grünen Drink für Ihre persönliche Dosis innere Ruhe!
Ein Rezept von Ph.D. Lee, Forschungsleiter des NUC Bio Lab | Veröffentlicht von Kuvings Deutschland
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