Zero Waste Tee: Nachhaltiger Genuss pur im April

Der April ist da und mit ihm die ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings! Es ist die perfekte Zeit für einen „Frühlingsputz“ – nicht nur in der Wohnung, sondern auch in unserer Ernährung. Mit dem Zero Waste Tee, kreiert aus übriggebliebenem Trester aus dem @kuvingsgermany Slow Juicer, setzt du ein Zeichen für Nachhaltigkeit und genießt volle Pflanzenkraft.

Wusstest du, dass man gerade im wechselhaften Aprilwetter warme Getränke zur Erfrischung trinken sollte? Ein heißer Tee reguliert die Körpertemperatur sanft, indem er den natürlichen Schweißfluss unterstützt – der ideale Begleiter für die ersten warmen Tage des Jahres.

Zutaten

• Trester von Orangen, Zitrone, Mango, Karotte, Ingwer usw. (direkt aus deinem Entsafter)
• 1-2 Liter Wasser (je nach Trestermenge)
• Etwas Süße (z.B. Agavendicksaft)
• 2-3 frische Zitronenscheiben

Zubereitung

1. Den Trester zusammen mit dem Wasser in einem großen Topf aufkochen.
2. Für ca. 10 Minuten bei niedriger Stufe köcheln lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
3. Anschließend eine große Karaffe bereitstellen und ein Sieb darüberlegen. Den Topfinhalt durch das Sieb geben und die klare Flüssigkeit in der Karaffe auffangen.

Der Tipp von @veganwings_:
"Ich habe den Tee mit etwas Agavendicksaft gesüßt – ein absoluter Genuss! Wenn es im April schon richtig warm wird, könnt ihr daraus auch einen herrlichen Eistee zaubern, indem ihr ihn einfach abkühlen lasst und Eiswürfel hinzufügt."

Foto und Rezept von @veganwings_