Sorbet ·
Cremiges Mango-Kokos-Sorbet
🥭 CREMIGES MANGO-KOKOS-SORBET
Die ultimative tropische Erfrischung für heiße Sommertage!
🍨 Kuvings Saft Tipp: Hausgemachtes Eis ohne Zusätze
Lust auf ein samtiges, fruchtiges Eis ohne schlechtes Gewissen? Dieses Mango-Kokos-Sorbet ist die perfekte Lösung für heiße Sommertage! Mit gefrorenen Mangowürfeln und gefrorenen Kokosmilch-Eiswürfeln zaubern Sie im Handumdrehen eine traumhaft cremige Konsistenz – ganz ohne künstliche Zusätze oder Industriezucker.
Dank des speziellen Sorbet-Siebs von Kuvings verwandeln sich tiefgekühlte Früchte sanft in ein samtweiches Dessert, das mit tropischen Toppings wie Passionsfrucht und Kokosraspeln zum absoluten Sommer-Highlight wird!
📋 Zutaten:
- 250 g gefrorene Mangowürfel
- 150 g gefrorene Kokosmilch (in Eiswürfelformen eingefroren)
- 1 frische Passionsfrucht (zum Garnieren)
- 1 EL Kokosraspeln zum Bestreuen
🥣 Zubereitung:
- Sorbet-Sieb einsetzen: Setzen Sie das blaue Sorbet-Sieb (Blank-Sieb) anstelle des Saftsiebs in Ihren Kuvings Entsafter ein.
- Zutaten antauen lassen: Die gefrorenen Mangowürfel und Kokosmilch-Eiswürfel vor der Verarbeitung etwa 5–10 Minuten bei Raumtemperatur leicht antauen lassen, damit sie perfekt verarbeitet werden können.
- Einfüllen & Verarbeiten: Schalten Sie das Gerät ein und geben Sie abwechselnd gefrorene Mangostücke und Kokosmilch-Würfel in den Einfüllschacht des Kuvings AUTO10S. Das Gerät drückt die Zutaten zu einer samtig-cremigen Eismasse heraus.
- Anrichten & Garnieren: Das fertige Sorbet mit einem Eisportionierer in eine Kokosnussschale oder ein Dessertglas füllen. Mit frischem Passionsfrucht-Fruchtfleisch und knusprigen Kokosraspeln garnieren und sofort genießen! 🥭🤍
💡 Kuvings Sorbet-Tipp:
Das Einfrieren von Kokosmilch in Eiswürfelformen ist der Geheimtipp für extra Cremigkeit! Durch den Wechsel von Frucht und Kokosmilch vermischen sich die Aromen bereits beim Pressvorgang ideal.
Das Einfrieren von Kokosmilch in Eiswürfelformen ist der Geheimtipp für extra Cremigkeit! Durch den Wechsel von Frucht und Kokosmilch vermischen sich die Aromen bereits beim Pressvorgang ideal.
Rezept & Video von @foodqueen_arts | Video ansehen auf YouTube Shorts
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