Selbstgemachte Mandelmilch

Selbstgemachte Mandelmilch

Cremiger Selbstgemachter Mandeldrink 🥛

100 % vegan & frei von Zusatzstoffen: Der pure Pflanzendrink-Genuss frisch aus dem Kuvings Slow Juicer!

Kuvings Profi-Tipp: Pflanzendrinks im Handumdrehen selbst pressen

Sind Sie bereit für Ihren eigenen, hausgemachten Mandeldrink? Gekaufte Mandelmilch enthält oft Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder viel zugesetzten Zucker. Selbstgemacht schmeckt es nicht nur unvergleichlich frischer, sondern ist auch vollgepackt mit wertvollen Proteinen, Vitamin E und gesunden Fettsäuren.

Mit Ihrem Kuvings Slow Juicer gelingt die Zubereitung im Handumdrehen: Durch das gleichmäßige Pressen von gewässerten Mandeln und Wasser entsteht eine seidige, cremige Textur. Verfeinert mit einer Prise Salz und optional etwas Ahornsirup ist dies die perfekte Basis für Kaffee, Porridge oder Smoothies!

Zutaten

Für diesen erfrischenden, cremig-nussigen Mandeldrink benötigen Sie:

  • 1 Tasse Mandeln (über Nacht in Wasser eingeweicht & abgespült) [00:00:04]
  • 2 1/2 Tassen frisches Wasser (zum schrittweisen Einfüllen) [00:00:20]
  • Eine kleine Prise Salz (hebt das feine Nussaroma hervor)
  • 1/2 TL Ahornsirup (optional – für eine milde Süße nach persönlichem Geschmack)

Zubereitung Step-by-Step

  1. Mandeln einweichen: Weichen Sie die Mandeln über Nacht (oder für mindestens 8 Stunden) in reichlich kaltem Wasser ein [00:00:04]. Gießen Sie das Einweichwasser anschließend ab und spülen Sie die Nüsse gut durch.
  2. Slow Juicer vorbereiten: Schließen Sie die Smart Cap Ihres Kuvings Slow Juicers, damit sich die Mandelmilch im Inneren der Presskammer gut vermischen kann [00:00:25].
  3. Abwechselnd einfüllen: Geben Sie die eingeweichten Mandeln löffelweise abwechselnd mit frischem Wasser in den Einfüllschacht des Entsafters [00:00:11], [00:00:21]. Die Pressschnecke verarbeitet die Zutaten schonend zu einem samtenen Drink.
  4. Abzapfen & Verfeinern: Öffnen Sie die Smart Cap und lassen Sie die cremige Mandelmilch direkt in den Behälter fließen [00:00:28]. Rühren Sie eine Prise Salz und auf Wunsch Ahornsirup unter [00:00:33]. Gekühlt genießen!
💡 Zero-Waste-Tipp für den Mandeltrester (Pulp):
• Nicht wegwerfen: Den im Entsafter ausgeworfenen Mandeltrester können Sie wunderbar auffangen und im Ofen trocknen, um glutenfreies Mandelmehl herzustellen.
• Weiterverarbeiten: Nutzen Sie den feinen Trester direkt für hausgemachte Energy-Bites, Kekse oder knuspriges Müsli!
Video & Rezept von Kuvings Deutschland | Veröffentlicht für Kuvings Slow Juicer