Sorbet ·
Bananen-Ananas-Erdbeer Sorbet
Mai-Erfrischung pur: Bananen-Sorbet mit Erdbeer-Ananas.
Die Maisonne strahlt und die Temperaturen steigen – die perfekte Zeit für ein Eis! Haben Sie noch reife Bananen übrig? Werfen Sie sie nicht weg!
Schneiden Sie Ihre Bananen einfach in Stücke und frieren Sie sie ein. Sie bilden die perfekte, cremige Basis für ein veganes Sorbet, das ganz ohne Sahne oder künstlichen Zucker auskommt. Mit dem Kuvings Sorbet-Aufsatz wird daraus in Sekunden ein echtes Gourmet-Dessert.
🍓 Der bunte Frucht-Mix
- 🍌 Gefrorene Bananen (für die Cremigkeit)
- 🍍 Gefrorene Ananasstücke (für die Exotik)
- 🍓 Gefrorene Erdbeeren (für die Frühlingsfarbe)
Topping-Idee: Mandelcreme, Kokosflocken oder frische Beeren runden den Sommertraum perfekt ab.
✨ In Minuten zum gesunden Eis
- Vorbereiten: Setzen Sie den speziellen Sorbet-Filter in Ihren Kuvings Slow Juicer ein.
- Entsaften: Geben Sie die gefrorenen Früchte nacheinander in die Einfüllöffnung.
- Servieren: Das cremige Sorbet direkt in Schälchen füllen und sofort genießen.
- Pro-Tipp: Für eine noch festere Konsistenz das fertige Eis einfach kurz nachkühlen oder als "Frozen Popsicles" in Förmchen einfrieren!
💡 Kleiner Trick: Lassen Sie die Bananen vor dem Verarbeiten kurz antauen – so wird das Ergebnis besonders geschmeidig und cremig!
Foto & Rezept von @christine_goldenemitte
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