Zutaten pro Portion

Für diese schnelle, vollwertige Frühstücksmahlzeit benötigen Sie:

• 2 reife Bananen (spenden cremige Sämigkeit, Magnesium & natürliche Süße)
• 2 frische Feigen (herbstlicher Ballaststoff-Booster mit feiner Frucht-Note)
• 2 EL zarte Haferflocken (für langanhaltende Sättigung & wertvolle Beta-Glucane)
• 100 ml Hafermilch (oder eine pflanzliche Milch Ihrer Wahl)
• 1/4 TL gemahlener Ceylon-Zimt (wirkt blutzuckerregulierend & wärmend)
• Eine Prise gemahlene Muskatnuss (für das feine Herbst-Aroma)
• 3 EL nussiges Knusper-Müsli / Granola (zum Bestreuen & für den perfekten Crunch)

Zubereitung Step-by-Step

1. Haferflocken einweichen: Gießen Sie die Hafermilch in ein kleines Glas oder eine Schüssel, löffeln Sie die Haferflocken hinein und fügen Sie den Zimt sowie die Prise Muskatnuss hinzu. Lassen Sie die Mischung etwa 3–5 Minuten leicht quellen. Dadurch werden die Haferflocken noch bekömmlicher und binden die Gewürze optimal.
2. Smoothie-Filter einsetzen: Setzen Sie den Kuvings Smoothie-Filter in Ihren Slow Juicer ein und schließen Sie die Smart Cap (Auslassklappe).
3. Zutaten im Slow Juicer vermengen: Geben Sie die geschälten Bananenstücke und die frischen Feigen abwechselnd in den Einfüllschacht. Gießen Sie anschließend die gequollene Hafermilch-Haferflocken-Mischung hinzu.
4. Homogen durchmischen: Lassen Sie den Entsafter bei geschlossener Smart Cap etwa 20 Sekunden lang laufen, damit sich das Obst, die Pflanzendrink-Basis und die Gewürze zu einer seidigen Masse verbinden.
5. Anrichten & Genießen: Öffnen Sie die Klappe, füllen Sie den dickflüssigen Smoothie in Ihr Lieblingsglas und garnieren Sie ihn mit Scheiben einer frischen Feige und dem nussigen Knusper-Müsli. Sofort frisch genießen!