Hausgemachte Kirsch-Eiscreme
Hausgemachte Kirsch-Eiscreme ohne Zucker 🍒
Cremig, seidig & 100 % natürlich: Der gesunde Eisgenuss für kleine und große Naschkatzen
Wer hat Lust auf eine köstliche, hausgemachte Eiscreme, die komplett ohne industriellen Zucker auskommt? Ob an warmen Tagen, in den Ferien oder einfach immer dann, wenn der Heißhunger auf etwas Süßes anklopft – diese fruchtige Kirsch-Eiscreme ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem Speiseeis!
Die Magie natürlicher Zutaten: Gefrorene süße Kirschen verbinden sich mit der natürlichen Sämigkeit reifer, gefrorener Bananen. Abgerundet durch reichhaltige Kokosmilch und einen Hauch Ahornsirup entsteht eine samtig-seidige Textur, die auf der Zunge zergeht. Mit dem Kuvings Blankeinsatz (Sorbet- & Eiscreme-Aufsatz) kreieren Sie dieses gesunde Dessert im Handumdrehen!
Zutaten
Für diese cremige, rein pflanzliche Fruchteiscreme benötigen Sie:
- 2 gefrorene Bananen (in Scheiben gefroren – sorgt für die samtige Konsistenz)
- 1 Tasse gefrorene Kirschen (entsteint – liefern satte Farbe & fruchtige Säure)
- 1/2 Tasse Milch nach Wahl (besonders cremig wird es mit Kokosmilch bzw. Kokoscreme)
- 2 EL Ahornsirup (für eine feine, natürliche Süße)
Zubereitung Step-by-Step
- Vorbereitung: Lassen Sie die gefrorenen Bananenscheiben und Kirschen vor der Verarbeitung etwa 5 Minuten leicht antauen, damit sie sich optimal verarbeiten lassen.
- Eiscreme-Aufsatz einsetzen: Setzen Sie den Kuvings Blankeinsatz (Sorbet-Aufsatz) in Ihren Slow Juicer ein.
- Schonend Pürieren: Geben Sie die gefrorenen Bananen und Kirschen abwechselnd in den Einfüllschacht. Gießen Sie die Kokosmilch und den Ahornsirup schrittweise hinzu.
- Servieren & Verwöhnen: Fangen Sie die samtig-seidige Eiscreme auf, füllen Sie sie in Schälchen und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischen Kirschen oder geraspelter Zartbitterschokolade!
• Voller Antioxidantien: Kirschen stecken voller Anthocyanen, die entzündungshemmend wirken und die Muskelregeneration fördern.
• Cremige "Nicecream"-Basis: Gefrorene Bananen ersetzen Sahne und Ei perfekt, liefern wertvolles Kalium und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
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