Zutaten für 2 Portionen

Für diesen aromatischen, stärkenden Herbst-Smoothie benötigen Sie:

• 200 g Ananas (tiefgefroren – verleiht eine herrliche Frische & Süße)
• 2 frische Karotten (reich an Beta-Carotin)
• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2x2 cm – für natürliche Wärme)
• 1 Stück frische Kurkuma-Knolle (für die leuchtende Farbe & wertvolle Antioxidantien)
• 2 saftige Zitronen (frisch ausgepresst – für den Vitamin-C-Kick)
• 400 ml cremige Mandelmilch (z. B. selbstgemacht im Kuvings Entsafter)

Zubereitung Step-by-Step

1. Zutaten vorbereiten: Waschen Sie die Karotten gründlich und schneiden Sie sie in grobe Stücke. Schälen Sie Ingwer und Kurkuma vorsichtig. Pressen Sie den Saft der zwei Zitronen aus.
2. In den Blender geben: Geben Sie die Karottenstücke, den Ingwer, den Kurkuma, die gefrorenen Ananasstücke, den frisch gepressten Zitronensaft und die Mandelmilch in den Vakuum-Mixbehälter des Kuvings CB1000.
3. Vakuum-Mixen aktivieren: Schließen Sie die automatische Schallschutzhaube und starten Sie das Mixprogramm. Der CB1000 saugt die Luft ab und püriert alle Zutaten in Sekunden zu einer unvergleichlich feinen, cremigen Textur.
4. Einschenken & Stärken: Gießen Sie den leuchtend gelben Smoothie in zwei Gläser und genießen Sie die geballte Immun-Power für den Herbst!