Nice Cream Rezept
🍓🥭 Rezept: Vegane Erdbeer-Mango Nice Cream (Ohne Zucker)
"Der absolute Sommer-Knaller im Juni: 100% Frucht, 0% schlechtes Gewissen und perfekt bei Milchallergie!"
Wenn die Juni-Sonne brennt, gibt es nichts Besseres als eine eiskalte Erfrischung. Doch es muss nicht immer die schwere, zuckerhaltige Sahneeiscreme aus dem Supermarkt sein! Unsere selbstgemachte Erdbeer-Mango Nice Cream ist der absolute Hit für heiße Tage. Sie besteht zu 100 % aus natürlichen Früchten, ist absolut milchfrei (ideal für Allergiker und Veganer) und kommt komplett ohne raffinierten Zucker aus. Dank der Power Ihres Kuvings Blenders werden die Früchte so fein cremig gemixt, dass ein himmlisch softes Mundgefühl entsteht. Verpackt als zweifarbiges Eis am Stiel ist dieses Rezept nicht nur gesund, sondern auch optisch ein echter Blickfang!
📺 Schauen Sie sich die einfache Zubereitung direkt im Video an!
📋 Natürliche Zutaten:
- 2 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren
- 2 reife, saftige Mangos
- 3 Zitronen
(frisch gepresst für den spritzigen Frischekick) - 3 EL Ahornsirup
(für die feine, natürliche Süße nach Bedarf)
✨ Schritt-für-Schritt Zubereitung:
- Die Erdbeer-Schicht: Geben Sie die 2 Tassen Erdbeeren zusammen mit der Hälfte des frisch gepressten Zitronensafts und 1,5 EL Ahornsirup in den Mixer. Blenden Sie alles zu einem feinen, tiefroten Fruchtpüree.
- Die Mango-Schicht: Spülen Sie den Behälter kurz aus. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Mangos in Stücke und mixen Sie es mit dem restlichen Zitronensaft und dem verbleibenden Ahornsirup zu einem sonnengelben, cremigen Püree.
- Das Schichten: Befüllen Sie Ihre Silikon-Eisformen abwechselnd mit dem Erdbeer- und dem Mango-Püree, um einen wunderschönen, sommerlichen Two-Tone-Look zu kreieren.
- Das Einfrieren: Stecken Sie die Holzstiele hinein und stellen Sie die Formen für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) in das Gefrierfach. Danach einfach vorsichtig aus der Form lösen und eiskalt genießen!
📸 Fotos & Rezept-Inspiration von Instagram: @mrs_kitchen_fairy
