Beste sapcentrifuge

1. Kuvings REVO830 "Beste sapcentrifuge in het algemeen, 10/10"

De beste sapcentrifuges van 2023 voor het persen van verse groenten en fruit, getest en beproefd

Wij testen de beste sapcentrifuges van gerenommeerde fabrikanten, waaronder koudpersen en slowjuicers: zijn ze de extra afwas waard?

Ik begin de dag graag met versgeperst sap, of het nu een simpele sinaasappelsap is of een uitgebreidere mix met allerlei soorten fruit en groenten. Het is een geweldige manier om aan een van je vijf dagelijkse maaltijden te komen, mits je niet te veel sap drinkt, wat slecht kan zijn voor je tanden – de NHS adviseert maximaal 150 ml per dag. De ideale manier om dure producten uit de winkel te vermijden die mogelijk suiker bevatten, is door een van de beste sapcentrifuges in huis te hebben.

Met een sapcentrifuge kun je fruit, vaak heel of ongeschild, in een bak doen en er sap van persen. Het vruchtvlees wordt in een bak weggegooid of gecomposteerd. Sapcentrifuges verschillen van blenders doordat ze het vocht eruit halen in plaats van alles te blenden, terwijl keukenmachines gericht zijn op het bereiden van rauwe ingrediënten – hakken, in blokjes snijden, kneden, enzovoort.

Ik heb alle nieuwste sapcentrifuges van grote, bekende fabrikanten getest om de beste voor jouw huis te vinden. Mijn gedetailleerde reviews vind je verderop in dit bericht, gevolgd door een korte handleiding over het gebruik van de apparaten. Heb je haast? Hier zijn mijn top vijf.

Hoe kiest u de juiste sapcentrifuge voor u?

Er zijn twee hoofdtypen sapcentrifuges: centrifugaal- en slowjuicers. Slowjuicers, ook wel koudpers- of slowjuicers genoemd, breken het fruit of de groenten in kleinere stukken voordat ze tot sap worden geplet. "Het resultaat is dat er meer sap wordt geperst zonder dat de interne componenten warmte genereren, maar wel in een veel langzamer tempo", zegt Elias Ebert, algemeen directeur van iSqueeze, een leverancier van professionele sapcentrifuges voor hotels en restaurants.

Sapcentrifuges daarentegen hebben een roterend mes, waardoor het sap veel sneller wordt geperst dan bij slowjuicers. Het nadeel is dat het sap de neiging heeft te schuimen en ze zijn minder effectief bij bladgroenten. Sapcentrifuges zijn over het algemeen goedkoper.

Ten slotte zijn er citruspersen die precies doen wat er op de verpakking staat. In tegenstelling tot hightech sapcentrifuges hoef je alleen maar de citrusvrucht van je keuze doormidden te snijden en de vruchthelft op een roterende pers te persen.

Het belangrijkste bij alle sapcentrifuges is dat ze stabiel en robuust zijn, niet te groot, en de benodigde hoeveelheid sap kunnen produceren. "Het sapcentrifugeproces stelt hoge eisen aan het apparaat, dus het moet echt robuust zijn als het dagelijks thuis wordt gebruikt", zegt Ebert. Iets meer geld uitgeven kan op de lange termijn lonend zijn.

Hoe ik de beste sapcentrifuges testte

Ik haalde verschillende soorten fruit en groenten door de sapcentrifuges om te testen of ze zowel zachte als harde ingrediënten aankonden. Ik gebruikte grote stukken vezelrijke groenten zoals selderij en wortels, indien mogelijk in hun geheel, om te zien hoe snel en soepel elke machine ze kon verwerken. Ik lette ook op hoe luidruchtig de apparaten waren, hoe gemakkelijk ze in elkaar te zetten en uit elkaar te halen waren, en hoe eenvoudig ze schoon te maken waren.

Hoe maak ik mijn sapcentrifuge schoon?

Over het algemeen hebben sapcentrifuges sommige onderdelen die machinewasbaar zijn en andere niet. Ze zijn echter relatief gemakkelijk met de hand schoon te maken. De meeste worden geleverd met een klein borsteltje om grotere stukken vuil die aan de zeef vastzitten te verwijderen. Een grondige spoeling onder stromend water of een lichte schrobbeurt is meestal voldoende om de vuilste onderdelen volledig schoon te maken.

Artikel van www.telegraph.co.uk/recommended/home/best-juicers1