Hergebruik pulp eenvoudig en creatief

Goed gebruik maken van pulp

De voedingsrijke pulp van fruit en groenten die overblijft na het persen, is veel te waardevol om weg te gooien. Met een beetje creativiteit kan pulp op verschillende manieren worden verwerkt – voor gezonde en duurzame ideeën.

Hoe pulp te verwerken na het persen

Verstandig gebruik van afval – afvalvrij gemaakt


Appelpulp is geen afval – het is een voedingsrijke alleskunner in de keuken. Of het nu als ingrediënt in brood, muffins of snacks wordt gebruikt, het sapresidu zit vol onoplosbare vezels en is perfect voor een afvalvrij dieet. Onze verzameling ideeën laat zien hoe appelpulp creatief kan worden hergebruikt.

  • Zero-waste-aanpak : duurzaamheid door gebruik van afval in plaats van weggooien
  • Gezondheidsvoordelen : Bevat onoplosbare vezels, goed voor de spijsvertering
  • Veelzijdig gebruik : bakken, koken, invriezen voor later


Deel je creatieve ideeën en recepten voor pulp met de Kuvings-community op Instagram of Facebook – inspireer anderen met je afvalvrije creaties. We kijken uit naar je inspiratie!

1. Muffins en brood

Muffins met ontbijtgranen zijn bijzonder populair – vooral bij kinderen!

Ze zijn een geweldige manier om groenten op een heerlijke en onopvallende manier in je dieet op te nemen. Wortel- of fruitpulp werkt bijzonder goed, maar in principe kun je met elke pulp creatief en op allerlei manieren aan de slag.

 Knapperig genot met amandelpulp

Franse broodjes met pulp

Dumplings met tomatenpulp

Veganistische Mango Kokos Muffins

Pompoen-amandelmuffins


Appel-Ananas Muffins



 Eiwitrijke wrap

3. Soepen en maaltijden

Stevige soepen of pastasauzen zijn een uitstekende manier om meer onoplosbare vezels uit groenten binnen te krijgen. Gekookte groenten zijn bovendien gemakkelijker te verteren dan rauwe groenten.

Groenteburgers met broccolipulp

Wortelpulppizza

Bietentartaar

Paprika Risotto

Tomatensoep

2. Zoetigheden en desserts

Appelpulp zorgt er niet alleen voor dat desserts extra smeuïg worden, maar levert ook waardevolle voedingsstoffen en smaak.

Ontdek creatieve desserts van appelpulp en probeer verschillende recepten – van smeuïge brownies tot knapperige appelbeignets en luchtige donuts.

Cashew-karamelsnacks

Roze Choco Brownie Jelly Cups

Knapperige appeltaartjes

Gezonde appeldonuts

Frambozenbrownies

4. Repen en ballen (hapjes)

Of het nu kinderen of volwassenen zijn – deze snacks met notenresten vallen bij iedereen in de smaak!

Ideaal tegen de kleine honger in de middag: van energierepen en andere lekkere tussendoortjes tot knapperige koekjes – er is voor ieder wat wils.

Energierepen gemaakt van amandelpulp

Powerballs met wortelpulp

Gezonde pindakaasballetjes

Frambozenlimonade repen

Cacao Bliss Balls

Bietenballen

Powerballen

5. Pannenkoeken en wafels

's Ochtends wakker worden met een glas versgeperst sap en warme pannenkoeken of wafels (of allebei!) is een droom die uitkomt.

Ontdek nu heerlijke recepten – van luchtige pannenkoeken tot smeuïge wafels en taarten!

Pannenkoeken Gezonde pompoen-sinaasappelcake

Bieten-wortelwafels

Sinaasappel worteltaart

Appelpulpcake

Gezonde havermout

Citroen cheesecake

6. Crackers en dips

Knapperige snack met een gerust geweten

De perfecte snack voor een ontspannen avondje op de bank. In plaats van chips te pakken, tover je gemakkelijk gezonde crackers van groentepulp. Simpel, lekker en zero waste – zo wordt snacken duurzaam én creatief!

Wortelcracker Zero Waste Snack

Crackers met bietenpulp

Wortelpulpcrackers

Bietenquinoacrème

Pompoen- en linzenhummus

Bietenspread

Wortelspread

7. Hondenvoer

Ook boerenkool, selderij, wortelen, appels, amandelen en bietenpulp kunnen verwerkt worden tot hondenvoer:

Kuvings x Bietenbespaarder voor minder voedselverspilling

Hondenkoekjes van pulp

Gezonde traktaties voor honden

8. Compost

De makkelijkste manier om je pulp te gebruiken is door het als compost te gebruiken. Je planten zullen er blij mee zijn!

Habt ihr weitere Tresterrezeptideen? Diese könnt ihr mit uns auf Facebook oder auf Instagram teilen – taggt uns auf eure Fotos und Rezepte!