Rote Bete Aufstrich

Rote Bete Aufstrich

Reich an Nährstoffen und köstlich im Geschmack!
Rote Bete - Aufstrich, aus übrig gebliebenen Trester von @kuvingsgermany Slow Juicer, verleiht deinem Brot einen frischen, erdigen Geschmack. 

Zutaten
- 150g Rote Bete Trester
- 150g veganer Frischkäse
- 1/2 weiße gehackte Zwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe gehackt
- 1 EL vegane Mayo
- Salz & Pfeffer
- Spritzer Zitronensaft

Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und gründlich umrühren.
Der Aufstrich entfaltet am nächsten Tag noch mehr Geschmack!
Bewahrt ihn luftdicht im Kühlschrank auf : ) 

Viel spaß beim Nachmachen

Foto und Rezept @veganwings_