🥦 Broccolisap – zomerse frisheid in een glas

Geniet van rauwe broccoli op zijn best.

Wanneer de temperaturen stijgen, verlangt ons lichaam naar iets fris, lichts en voedzaams. Ons broccolisap combineert alles wat de zomer nodig heeft: verkoelende frisheid, groene energie en natuurlijke vitamines – perfect voor een gezonde start van de dag of als licht detoxdrankje tussen de maaltijden door.

Ingrediënten (voor 1 glas / ca. 350 ml)

• 1 stengel bleekselderij

• 2–3 bladeren boerenkool

• ½ broccoli (rauw)

• 1 appel (met schil)

🔥Voedingswaarden

ca. 105,5 kcal / 350 ml
Laag in calorieën, vol van smaak – ideaal voor een bewust zomerdieet.

1. Pers alle ingrediënten uit.
2. Geniet direct van het sap of laat het ongeveer 1 minuut afkoelen.

voorbereiding

1. Was de selderij, boerenkool en broccoli grondig en snijd ze in grote stukken.

2. Gebruik de appel ongeschild voor extra vezels en natuurlijke zoetheid.

3. Pers alle ingrediënten uit met een slowjuicer.

4. Geniet er direct van, of laat het ongeveer 1 uur in de koelkast staan ​​voor een ultieme frisheidskick.
   

🌿 Tip voor de zomer

Voeg een paar druppels citroensap of verse muntblaadjes toe om het verkoelende effect te versterken en de smaak nog levendiger te maken.

Waarom rauwe broccoli?
Rauwe broccoli bevat bijzonder veel enzymen, chlorofyl en vitamine C – ideaal voor de ondersteuning van je immuunsysteem, vooral tijdens de warmere maanden. Gecombineerd met appel en boerenkool creëert het een harmonieuze mix van bitterheid, zoetheid en frisheid.