Wortel haver

Wortel haver

Wie wil er nu eindelijk eens havermout met wortels zonder afval?

Wortelhaver - Kuvings Duitsland

Veeg naar rechts voor het recept, sla het op en probeer het!
Nadat u met uw Kuvings-sapcentrifuge een gezond, koudgeperst wortelsap hebt gemaakt, houdt u wortelpulp over die veel te goed is om weg te gooien.



De pulp die ontstaat tijdens het persen kan eenvoudig worden gerecycled en zo ontstaat #Zerowaste

Wortelpulp kan bijvoorbeeld heel effectief gebruikt worden in deze wortel-overnight-oats:

Ingrediënten voor 2 porties
- 50 g wortelpulp (of geraspte wortel)
- 90 g fijne havervlokken
- 2 eetlepels gehakte pistachenoten
- 4 eetlepels gehakte walnoten
- 4 eetlepels kokosvlokken
- 1 el citroenschil (biologisch)
- 300 g kokosyoghurt
- Indien nodig, wat water

voorbereiding
1. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Voeg water toe tot de gewenste dikte.
2. Direct koud consumeren of een nacht in de koelkast laten staan ​​en als ontbijt nuttigen.



Ook andere soorten pulp, zoals appel-, peer- of sinaasappelpulp, kunnen op deze manier worden gebruikt.

Foto en recepten @plantpower.nutrition