Romig wortelsap

Romig wortelsap
Verwen je lichaam met dit vezelrijke, romige wortelsap. Wie had gedacht dat je zo'n romig sap uit zo'n harde groente kon krijgen? Gecombineerd met diverse ingrediënten is het bovendien rijk aan voedingsstoffen en de ideale aanvulling op een evenwichtige voeding.
Hoe vind ik de beste wortels om te juicen? Het beste zijn wortels die donkeroranje van kleur zijn en een dunne schil hebben. Als je de sterke selderijgeur niet lekker vindt, kun je ook de steel gebruiken in plaats van de bladeren.
Ingrediënten:- 250 g wortelen
- 200 g komkommer
- 50 g selderij
Recept van Ph.D. Lee, senior onderzoeker bij het Kuvings Bioresearch Institute