Hazelnootmelk

Hazelnootmelk
Wist je dat het maken van plantaardige melk kinderspel is met de sapcentrifuges van Kuvings?
In de video zie je hoe eenvoudig je plantaardige melk maakt met de Kuvings AUTO10S Slowjuicer. Hazelnoten en water zijn alles wat je nodig hebt! In de winter tover je met de vers gezette hazelnootmelk een heerlijke warme chocolademelk op tafel.
voorbereiding
1. Week de hazelnoten minimaal 4 uur in ruim water. Voor 500 ml hazelnootmelk heb ik ongeveer 150 gram hazelnoten nodig, maar je kunt de hoeveelheid aanpassen aan de gewenste dikte.
2. Giet de geweekte noten samen met het verse water in de Kuvings AUTO10S Slow Juicer en zet hem aan om de verse hazelnootmelk op te vangen.
3. Verwarm de hazelnootmelk en voeg 1,5 theelepel cacaopoeder en een halve theelepel peperkoekkruiden toe. Zoet naar smaak met ahornsiroop. Smelt eventueel 20 gram chocolade au bain-marie en roer erdoor.
Geweldige tip van @plantpower.nutrition
Voor een speciale truc in de video doop je een elektrische melkopschuimer in gesmolten chocolade en spuit je dit in het glas. Je kunt het natuurlijk ook gewoon direct doorroeren voor een rijkere smaak.
Foto en recept van @plantpower.nutrition