Pompoen- en linzenhummus

Pompoen- en linzenhummus
Klaar voor herfstachtige lekkernijen? Met de Kuvings Vacuum Blender wordt onze hummus een ware smaaksensatie! De herfst brengt een overvloed aan verse groenten en smaken met zich mee die perfect passen bij onze romige hummus.
Blijf op de hoogte en ontdek hoe u met de Kuvings Vacuum Blender een onvergetelijk herfstrecept kunt maken.
Ingrediënten
- 200 g Hokkaido-pompoen
- 100 g rode linzen
- 1-2 teentjes knoflook
- 1 afgestreken eetlepel tahin
- Sap van 1/2 citroen
- 1 el olijfolie
- 1 theelepel kerriepoeder
- Zout
voorbereiding
1. Snijd de pompoen in blokjes en kook deze tot hij zacht is, net als de linzen.
2. Doe alle ingrediënten in de blender en mix op de hoogste stand.
Veel plezier met het uitproberen
Foto en recept van @vegan.wohl.leben