Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep

Geen koken nodig, slechts 5 minuten voor dit geweldige recept!
De perfecte warme soep voor koude winterdagen. ❄ Geniet van een heerlijk diner met de premium blendermagie van Kuvings van @kuvingsgermany!

Vooral in de herfst en winter is een romige, verwarmende soep precies wat je nodig hebt. Deze geroosterde paprikasoep geeft niet alleen een vrolijke kleur aan de kom, maar ook volop smaak en voedingsstoffen. Geserveerd met vers brood is het een gezellige comfort food die je op koude dagen van binnenuit verwarmt. πŸ‚πŸ₯£




IngrediΓ«nten
- 4 rode paprika's
- 2 gele paprika's
- 4 tomaten
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- Een paar lepels olijfolie
- Een snufje Himalayazout

voorbereiding
1. Rooster de groenten in olijfolie gedurende 20-25 minuten op een temperatuur van 180 graden Celsius/360 graden Fahrenheit.
2. Pureer de groenten met een hoogwaardige vacuΓΌmblender en voeg 200 ml water toe.
3. Garneer met pompoenpitten, feta, chili-olie en verse basilicum.

Probeer dit eenvoudige recept zeker eens – snel, gezond en ongelooflijk lekker!

Foto en recept van @mrs_kitchen_fairy