Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep

Geroosterde paprikasoep

Geen koken nodig, slechts 5 minuten voor dit geweldige recept!
De perfecte warme soep voor koude winterdagen.❄ Geniet van een heerlijk diner met de premium blendermagie van Kuvings van @kuvingsgermany!



Ingrediënten
- 4 rode paprika's
- 2 gele paprika's
- 4 tomaten
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- Een paar lepels olijfolie
- Een snufje Himalayazout

voorbereiding
1. Rooster de groenten in olijfolie gedurende 20-25 minuten op een temperatuur van 180 graden Celsius/360 graden Fahrenheit.
2. Pureer de groenten met een hoogwaardige vacuümblender en voeg 200 ml water toe.
3. Garneer met pompoenpitten, feta, chili-olie en verse basilicum.

Foto en recept van @mrs_kitchen_fairy