Perzik-kokossorbet

Perzik-kokossorbet

Perzik + kokosnoot = pure zomer


Wie heeft er nog een ijssalon nodig als je heel makkelijk zelf sorbet kunt maken?
Met slechts twee ingrediënten en het sorbetopzetstuk van uw Kuvings Slow Juicer tovert u romig ijs tevoorschijn – zonder toegevoegde suikers of additieven.

Recept voor 2-3 porties:

  • 300 ml kokosmelk
  • 6 rijpe perziken

Zo doe je dat:

  1. Was, schil, ontpit en snijd de perziken in stukken.
  2. Schud de kokosmelk goed en giet het in ijsblokjesvormpjes.
  3. Zet beide minimaal 6 uur in de vriezer.
  4. Laat de ingrediënten 15–20 minuten ontdooien.
  5. Doe alles in de Kuvings Slow Juicer met sorbetopzetstuk.
  6. Garneer eventueel met kokosvlokken en vers fruit – en klaar is uw zomerse traktatie.

Welk ijs moeten we de volgende keer proberen? Laat het ons weten in de reacties.

Perzik-kokossorbet

Video van @veganwings_