Eiwitrijke wrap

Eiwitrijke wrap

Eiwitrijke wrap

Nadat je verse wortelsap hebt geperst met de Kuvings Slow Juicer , kun je het overgebleven vruchtvlees omtoveren tot een werkelijk fantastisch gerecht. Geniet van vers sap terwijl je gezonde wraps maakt zonder voedsel te verspillen!

Recept voor ongeveer 6 wraps

  • 150 g rode linzen
  • 100 g wortelpulp
  • 350 ml water
  • Een beetje zout

voorbereiding

  1. Was de rode linzen en week ze minstens 2 uur in water. Voeg vervolgens het wortelpulp en zout toe en doe het mengsel in een blender of pureer het grondig.
  2. Giet 3 eetlepels beslag in een pan die goed ingevet is en bak op middelhoog vuur, ongeveer 3-5 minuten aan elke kant.
  3. Beleg de wraps met hartige toppings en geniet ervan.

Video en recept van @veganwings_