Eiwitrijke wrap

Eiwitrijke wrap
Nadat je verse wortelsap hebt geperst met de Kuvings Slow Juicer , kun je het overgebleven vruchtvlees omtoveren tot een werkelijk fantastisch gerecht. Geniet van vers sap terwijl je gezonde wraps maakt zonder voedsel te verspillen!
Recept voor ongeveer 6 wraps
- 150 g rode linzen
- 100 g wortelpulp
- 350 ml water
- Een beetje zout
voorbereiding
- Was de rode linzen en week ze minstens 2 uur in water. Voeg vervolgens het wortelpulp en zout toe en doe het mengsel in een blender of pureer het grondig.
- Giet 3 eetlepels beslag in een pan die goed ingevet is en bak op middelhoog vuur, ongeveer 3-5 minuten aan elke kant.
- Beleg de wraps met hartige toppings en geniet ervan.
Video en recept van @veganwings_