Bieten-wortelwafels

Bieten-wortelwafels

Bieten- en wortelwafels

nul afval
Je hebt gevraagd om creatieve pulprecepten, en hier is er eentje die je zal bekoren. Deze wafels zijn niet alleen supermakkelijk te maken, maar ook nog eens ongelooflijk gezond. Met de Kuvings Slowjuicer geniet je niet alleen van verse sappen, maar tover je de pulp ook om tot een heerlijk dessert.

Ingrediënten voor 6 wafels
- 150 g bieten- en wortelpulp
- 300 g havermeel
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 el sojameel
- 1 el maizena
- 1 snufje zout
- 1/2 pak bakpoeder
- 450 ml haverdrank

voorbereiding
1. Doe alle ingrediënten in een kom en meng tot een glad deeg.
2. Giet het beslag in een ingevet wafelijzer en bak de wafels.

Eet smakelijk en laat u verassen door de heerlijke smaak!

Recept van @vegan.wohl.leben