Chocolade-bananendessert in een glas – lenteachtige zoetheid ontmoet gezonde ingrediënten

Begin de lente goed met een heerlijk chocolade-bananendessert met twee lagen, dat niet alleen hemels smaakt, maar ook boordevol waardevolle voedingsstoffen zit. Perfect voor een gezellige zondagmiddag, een lentepicknick of gewoon als gezond alternatief voor een dessert – zonder schuldgevoel.

Dit romige dessert bestaat uit een chia-vanillepudding en een chocolade-bananensmoothie, bereid met de Kuvings AUTO10S slowjuicer en smoothiefilter. Door de milde verwerking blijven alle vitamines en smaken behouden – ideaal voor een gezond voorjaarsdieet!

Recept voor 2 porties

Chia-vanillelaag

• 2 eetlepels chiazaad
• 100 g Griekse yoghurt
• Vanille-extract of verse vanillepeul
• 1 theelepel honing of ahornsiroop

Chocolade-bananen smoothie

• 1 bevroren banaan (in plakjes)
• 100 ml bevroren amandel- of hazelnootmelk (bevroren in ijsblokjesvorm)
• 1 eetlepel cacaopoeder
• 20 g pure chocolade (fijngehakt)
• 1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel)

Toppings (naar keuze)

• Verse bessen zoals frambozen, bosbessen of aardbeien
• Granola of verkruimelde koekjes
• Gehakte noten (bijv. amandelen, walnoten)
• Een scheutje chocoladesaus of honing

Zo werkt het bij de Kuvings AUTO10S:

• Meng chiazaad, yoghurt, vanille en honing en laat het 30–60 minuten in de koelkast staan, totdat het de consistentie van een pudding heeft.
• Verwerk banaan, cacao, chocolade en amandelmelkblokjes in de AUTO10S (met smoothiefilter) – voor een bijzonder romige textuur.
• Doe eerst de chia-vanillelaag in het glas en verdeel daarna voorzichtig de chocolade-bananensmoothie erover.
• Versier met toppings naar keuze en geniet ervan.

Lente is desserttijd! Dit recept is perfect om de eerste zonnestralen te vieren met een zoete maar gezonde traktatie. Of je er nu alleen, met vrienden of met familie van geniet, dit lentedessert tovert een glimlach op ieders gezicht.

Bekijk de video-tutorial:

Video van @food_villefranche111