Veganistische chocoladepannenkoeken

Veganistische chocoladepannenkoeken

Vegan chocoladepannenkoeken – glutenvrij en suikervrij

Suikervrije chocoladepannenkoeken – iemand? 🍓🍫 De perfecte combinatie van chocolade en aardbeien – trakteer uzelf op deze verwennerij en begin uw dag met iets zoets!

Ingrediënten:

  • 1 kopje boekweitmeel
  • 1 rijpe banaan
  • 3/4 kopje melk (bijv. cashew-hazelnootdrank*)
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 2 theelepels cacaopoeder
  • snufje zout
  • 1 eetlepel kokosolie

Voorbereiding:

  1. Doe alle ingrediënten in een kom en meng met een vork. Je kunt ook een mixer gebruiken, maar meng niet te lang. Het deeg moet dik en plakkerig zijn.
  2. Verwarm de pan, voeg 2 eetlepels van het mengsel toe en garneer met vers fruit.

*Voor zelfgemaakte cashew-hazelnootdrank: laat de noten een nacht weken en pers ze vervolgens afwisselend met water uit in de Kuvings-sapcentrifuge. Video's op onze socialemediakanalen.

Recept van @mrs_kitchen_fairy