Veganistische chocoladepannenkoeken

Vegan chocoladepannenkoeken – glutenvrij en suikervrij
Suikervrije chocoladepannenkoeken – iemand? 🍓🍫 De perfecte combinatie van chocolade en aardbeien – trakteer uzelf op deze verwennerij en begin uw dag met iets zoets!
Ingrediënten:
- 1 kopje boekweitmeel
- 1 rijpe banaan
- 3/4 kopje melk (bijv. cashew-hazelnootdrank*)
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels cacaopoeder
- snufje zout
- 1 eetlepel kokosolie
Voorbereiding:
- Doe alle ingrediënten in een kom en meng met een vork. Je kunt ook een mixer gebruiken, maar meng niet te lang. Het deeg moet dik en plakkerig zijn.
- Verwarm de pan, voeg 2 eetlepels van het mengsel toe en garneer met vers fruit.
*Voor zelfgemaakte cashew-hazelnootdrank: laat de noten een nacht weken en pers ze vervolgens afwisselend met water uit in de Kuvings-sapcentrifuge. Video's op onze socialemediakanalen.
Recept van @mrs_kitchen_fairy