Waarom bessen persen?

Waarom bessen persen?
Kun je bessen persen? Wij gaan het proberen!
Normaal gesproken geven we de voorkeur aan harde, waterrijke groenten en fruit zoals wortels, komkommers, appels en selderij bij het persen. Maar vandaag wagen we ons aan bessen!
Waarom bessen persen?
- Ze zitten boordevol antioxidanten.
- Ze smaken onweerstaanbaar lekker.
Om te overwegen:
- Het kost heel veel moeite om voldoende sap te krijgen.
- Het sap is vaak dikker – perfect als je van romige texturen houdt!
Praktische tips
- Gebruik het bessenpulp in uw ontbijtpap.
- Meng er ook stevigere ingrediënten doorheen, zoals komkommers, appels, wortels of bieten, om het sapcentrifugeproces te optimaliseren!
Foto door @plantpower.nutrition