Wat zijn de voordelen van koudgeperst sap?

De sapcentrifuges van Kuvings persen de ingrediënten met 50-60 toeren per minuut. Deze milde persmethode voorkomt verlies van voedingsstoffen en zorgt er dankzij de milde koude persing voor dat alle vitaminen, mineralen, enzymen en secundaire plantaardige stoffen behouden blijven.
Het sap oxideert niet, smaakt beter en is langer houdbaar (tot 72 uur in de koelkast bewaard).
Het sap bevat oplosbare vezels en door de onoplosbare vezels uit het vruchtvlees en de schil te verwijderen, kan het spijsverteringsstelsel in één keer een grotere hoeveelheid voedingsstoffen opnemen.
Je kunt groenten zoals boerenkool, bieten en andere groenten die je normaal gesproken niet eet, in het sap mengen. Als je ze goed mengt, kun je van deze groenten genieten in een heerlijk sapje!
Tekst door @plantpower.nutrition