Citroen-kokos granita

Citroen-kokos granita


Citroengranita met kokos – fris, licht en romig

Deze zomerse ijsvariant is volledig gemaakt zonder geraffineerde suiker en smaakt als een vakantie in een glas. Ideaal als verfrissend dessert of als snelle snack.

Ingrediënten:

  • 3 geschilde citroenen
  • 500 ml kokosmelk
  • 4 eetlepels honing

Voorbereiding:

  1. Doe de citroenen en de kokosmelk in de AUTO10S en pers het mengsel uit.
  2. Roer de honing erdoor en meng goed.
  3. Giet het mengsel in vormpjes of een ondiepe kom en vries het in. Voor die typische granitasmaak schraap je met een lepel fijne ijsblokjes eruit.
  4. Voor een extra romige consistentie: laat het mengsel even ontdooien en pureer het vervolgens in een ijsmachine.

Een verfrissende traktatie – geheel zonder kunstmatige toevoegingen.


Video van @larigeibfood
Citroengranita met kokos