Cremiges Hummus

Bestes Hummus-Rezept mit extra cremiger Textur – perfekt mit dem CB850

Dieses Hummus-Rezept wird mit dem Kuvings Power Blender CB850 besonders fein, cremig und samtig. Ein kleiner Trick sorgt für die perfekte Konsistenz: Eiswürfel im Mixvorgang machen das Hummus luftig und geschmeidig. Ideal als gesunder Snack, Brotaufstrich oder als Dip für Gemüse und Bowls.

Zutaten

• 1 große Dose Kichererbsen (abgetropft, einige für die Dekoration aufbewahren)
• Saft von ½ Zitrone
• 1 TL Salz
• 50–70 ml Olivenöl
• 2 EL Tahini
• 6 Eiswürfel
• Knoblauch nach Geschmack
• Zatar als Topping

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Kuvings CB850 geben.
2. Etwa 2 Minuten cremig mixen. Zwischendurch die Masse nach unten schieben.
3. Weiter mixen, bis eine besonders glatte, luftige Textur entsteht.
4. Hummus auf einem Teller verteilen und mit Olivenöl, Fleur de Sel, Zatar und Kichererbsen garnieren.

Dieses Rezept zeigt, wie vielseitig der CB850 ist – von Smoothies bis zu cremigen Dips gelingt jede Textur mühelos.

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Bildhinweis: Für Rezeptfotos können lizenzfreie Plattformen wie Unsplash oder Pexels sowie AI/KI genutzt werden.