Der Pflanzenmilch-Guide 2026

Einleitung

Unser aktualisierter Ratgeber 2026 für hausgemachte Pflanzenmilch zeigt Ihnen, wie einfach Sie mit dem Kuvings AUTO10S Slow Juicer frische, natürliche Pflanzenmilch selbst herstellen können – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.

Verabschieden Sie sich von zugesetzten Süßungsmitteln, Verdickungsmitteln, Ölen und Konservierungsstoffen und genießen Sie stattdessen 100 % reine Pflanzenmilch, genau nach Ihrem Geschmack.

Viele pflanzliche Milchalternativen aus dem Supermarkt enthalten Zusatzstoffe oder sind – bei reinen Zutaten – oft teuer.
Die gute Nachricht: Mit dem AUTO10S gelingt Ihre eigene Pflanzenmilch schnell, sauber und besonders komfortabel.

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Was Sie in diesem Guide erwartet

• Nussmilch selber machen

• Hafermilch ohne Schleimbildung

• Sojamilch richtig zubereiten

• Saatenmilch: Kürbis, Hanf & mehr

• Pflanzenmilch natürlich aromatisieren

• Wichtige Tipps & No-Gos beim Entsaften

Frische Pflanzenmilch – Aufbewahrung

Ihre frisch hergestellte Pflanzenmilch können Sie:

• direkt aus dem Entsafter genießen oder

• optional durch ein feines Sieb abseihen

Luftdicht verschlossen hält sie sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Verlassen Sie sich zusätzlich auf Geruch, Geschmack und Konsistenz.

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🥜 Nussmilch

Für cremige Nussmilch empfehlen wir:

• Nüsse 6–8 Stunden im Kühlschrank einweichen

• Einweichwasser wegschütten

• Mit frischem Wasser entsaften

Grundverhältnis:
1 Teil Nüsse : 1 Teil Wasser

👉 Mehr Wasser = leichter
👉 Weniger Wasser = cremiger

💡 Tipp :
Kokoswasser statt normalem Wasser sorgt für feine Süße und natürliche Elektrolyte.
Auch das Mischen verschiedener Nüsse ist problemlos möglich.

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🌾 Hafermilch

Hafermilch ist:

• nuss- & sojafrei

• reich an löslichen Ballaststoffen

• ideal für kalte Getränke

So vermeiden Sie Schleimbildung:

• Hafer nicht zu lange einweichen

• ausschließlich eiskaltes Wasser verwenden

• Hafer gründlich abspülen (sehr wichtig!)

Empfehlung:

• Haferkörner: über Nacht einweichen

• Haferflocken: max. 2 Stunden

Danach mit 1 Tasse kaltem Wasser entsaften.

 Sojamilch

Sojamilch ist:

• eiweißreich

• cholesterinfrei

• besonders sättigend

⚠️ Wichtig:
Sojamilch sollte vor dem Verzehr aufgekocht werden.
Ob geschälte oder ungeschälte Bohnen – beides ist möglich.

Kernmilch

Weniger bekannt, aber extrem nährstoffreich:

Kürbiskernmilch

• Magnesium für Herz & Knochen

• Eisen, Zink & Antioxidantien

Hanfsamenmilch

• alle 10 essenziellen Aminosäuren

• hochwertige Fette & Protein

👉 Reste nach der Zubereitung im Kühlschrank lagern.

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 Pflanzenmilch aromatisieren

Natürlich & individuell:

• Erdbeeren: direkt mit entsaften

• Datteln: 1–3 Stück mit einweichen

• Ahornsirup / Agave / Honig: nachträglich einrühren

• Vanille: Schote mit einweichen oder Extrakt hinzufügen

• Zimt / Kakao: einfach unterrühren

• Salz: eine kleine Prise für volleren Geschmack

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❌ Was Sie nicht entsaften sollten

• Reis: kann den Entsafter beschädigen

• Kokosnussfleisch: zu fest für schonendes Entsaften

Für diese Varianten ist ein Hochleistungsmixer besser geeignet.

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