Sommer-Saft mit Melone & Birne

🍈 Melonen-Birnen-Zitronen-Saft – Sommerlicher Durstlöscher

Fruchtig. Frisch. Funktional.

Wenn die Sonne brennt und die Luft steht, gibt es kaum etwas Besseres als ein Glas eiskalten Fruchtsafts – vor allem, wenn er gleichzeitig den Körper hydriert, die Verdauung unterstützt und bei Sommergrippe wohltuend wirkt.
Unser Rezept mit Netzmelone, Birne und Zitrone ist ein echter Allrounder für heiße Tage – leicht, bekömmlich und voller natürlicher Power.

Zutaten (für 1 Glas / ca. 350 ml)

• 230 g Netzmelone (geschält & entkernt)

• 220 g Birne (mit Schale)

• 10 g Zitrone (geschält)

💡 Tipp: Die Zutaten bis kurz vor dem Entsaften im Kühlschrank lagern – so bleibt der Saft besonders erfrischend.

Zubereitung

1. Netzmelonen schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.

2. Birnen mit Schale verwenden – für mehr Ballaststoffe und ein vollmundiges Aroma.

3. Zitrone schälen, damit der Saft nicht bitter wird.

4. Alle Zutaten in einem Slow Juicer entsaften.

5. Direkt trinken oder vor dem Servieren 1 Stunde kaltstellen.

🔥 Sommerlicher Mehrwert

• Hydration: Hoher Wassergehalt in Melonen und Birnen – perfekt bei Hitze.

• Schleimlösend: Zitrone hilft bei Sommergrippe und Halsbeschwerden.

Natürlich süß: Kein zusätzlicher Zucker nötig – ideal für Kinder und Erwachsene.

💚 Nährkraft im Glas

Der Saft versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen wie Vitamin C (Zitrone), Kalium (Melone) und Ballaststoffen (Birne) – ideal für das tägliche Wohlbefinden im Sommer.

🌿 Optionaler Sommer-Twist

Geben Sie ein paar frische Minzblätter oder ein Stück Ingwer hinzu – für noch mehr Frische und eine belebende Schärfe.