Rezept des Monats November - Saft Tipp

Rezept des Monats November - Saft Tipp


Gelbe Bete & Zitrone Juice – Energie & Immunboost im November

Wenn draußen die Sonne sich versteckt, holen Sie sich einfach Ihren eigenen Sonnenschein ins Glas! Mit dem Kuvings Slow Juicer gelingt dieser leuchtend goldgelbe Saft im Handumdrehen – frisch, nährstoffreich und voller Geschmack.

Dank der besonderen Zutat, gelber Bete, bekommt der Saft nicht nur seine wunderschöne Farbe, sondern auch eine Extraportion Antioxidantien. Dieser Drink ist:

  • 🧃 kaltgepresst – alle Vitamine und Enzyme bleiben erhalten
  • 🥕 gemüselastig – weniger Zucker, mehr Nährstoffe
  • 🍋 erfrischend & belebend – durch Zitrone und Ingwer
  • 💪 ideal für die Erkältungszeit – stärkt das Immunsystem
  • 😋 einfach lecker & natürlich

Zutaten (für ca. 2 Gläser)

  • 2–3 gelbe Bete (geschält)
  • 2 Bio-Zitronen mit Schale (im Kuvings Entsafter problemlos möglich)
  • 3 Mandarinen (geschält)
  • 3 Karotten 🥕
  • 1 Apfel 🍎
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm, je nach gewünschter Schärfe)
Liquid Sunshine Juice Zutaten Liquid Sunshine Juice Saft

Zubereitung

  1. Alle Zutaten langsam nacheinander in den Kuvings Entsafter geben.
  2. Für beste Saftausbeute weiche und feste Zutaten abwechselnd einfüllen (z. B. Apfel – Karotte – Mandarine – Bete).
  3. Den frisch gepressten Saft direkt genießen – oder kurz im Kühlschrank kühlen, falls Sie ihn lieber erfrischend kalt trinken.

💡 Tipp:

Ein paar Tropfen Olivenöl oder ein Stück Avocadoöl danach helfen dem Körper, die fettlöslichen Vitamine (A, E, K) besser aufzunehmen. Wenn Sie mögen, können Sie auch etwas Kurkuma hinzufügen – das verstärkt den goldenen Farbton und hat eine entzündungshemmende Wirkung.

Foto und Rezept von @plantpower.nutrition