Granatapfel Aperol Spritz

Granatapfel-Aperol-Spritz ist der perfekte Drink für besondere Momente zum Jahreswechsel.
Fruchtig, leicht bitter und herrlich erfrischend – dieser Aperitif verbindet die elegante Note von Aperol mit der natürlichen Frische von frisch gepresstem Granatapfel- und Grapefruitsaft.

Der Granatapfel sorgt nicht nur für die intensive rubinrote Farbe, sondern bringt auch eine feine Fruchtsüße und wertvolle Antioxidantien ins Glas. In Kombination mit spritzigem Mineralwasser entsteht ein ausgewogener Drink, der ideal zu festlichen Abenden, Silvester-Dinnern oder einem stilvollen Empfang passt.

Frisch entsaftet schmeckt dieser Spritz besonders klar und aromatisch – ein Highlight für alle, die klassische Cocktails neu interpretieren möchten.

Zutaten
• 2 Granatäpfel
• 1 Grapefruit
• 100 ml Aperol
• Mineralwasser (nach Geschmack)

Zubereitung

1. Granatäpfel entkernen und die Grapefruit schälen.

2. Das Obst im Entsafter zu frischem Saft verarbeiten.

3. Aperol und Mineralwasser zum Saft geben und vorsichtig verrühren.

4. Mit Granatapfelkernen garnieren und gut gekühlt servieren.

💡 Tipp: Mit Eiswürfeln und einer Scheibe Grapefruit serviert, wirkt der Drink besonders elegant und erfrischend – perfekt für einen stilvollen Start ins neue Jahr.