Grüner Saft & Cleverer Tipp für den Trester

Grüner Saft & Cleverer Tipp für den Trester

Lieben Sie grüne Säfte genauso sehr wie wir? Hier ist ein erfrischendes Rezept, das nicht nur Ihren Durst stillt, sondern auch eine kreative Verwendung für den Trester bietet!

Zutaten

- 300g grüne Trauben
- 2 Äpfel
- 3 Stangen Staudensellerie
- 1/2 Limette
- 1/2 Gurke
- Mehrere Blätter Basilikum
- Etwas Koriander (optional)
- Großes Stück Ingwer

Zubereitung

Waschen Sie alle Zutaten gründlich, schälen Sie sie bei Bedarf, entfernen Sie Stängel und schneiden Sie alles in grobe Stücke. Geben Sie die Zutaten dann in Ihren Kuvings Entsafter #AUTO10.

Tipp für den Trester

Verteilen Sie den gesamten Trester dünn auf Backpapier und lassen Sie ihn trocknen. Im Winter funktioniert das prima über ein paar Tage auf der Heizung oder alternativ im Ofen bei niedrigster Temperatur. Sobald die Masse trocken ist, zerkleinern Sie sie im Mixer oder der Küchenmaschine, mischen Sie etwas Meersalz unter und füllen Sie es in ein verschließbares Gläschen. Dieses selbstgemachte Gewürzsalz eignet sich hervorragend zum Verfeinern Ihrer Gerichte und ist auch ein tolles Geschenk!

Genießen Sie Ihren Saft und nutzen Sie den Trester kreativ!

Fotu&Rezept von @veganwings_