Muttertag Erdbeer-Duo
Muttertags-Special
Erdbeerkuchen & Erdbeermilch Duo
Verwöhnen Sie Ihre Mutter und Ihre Familie mit diesem fruchtigen Duo aus einem glänzenden Erdbeerkuchen und einer cremigen Erdbeermilch – alles zubereitet mit der Kraft Ihres Kuvings Entsafters.
🍓 Was Sie benötigen
- Frische Erdbeeren: ca. 500g bis 1kg
- Tortenboden: Mürbeteig oder Biskuit
- Gelatine-Blätter (für den Erdbeerguss)
- Milch: Frischmilch oder Hafermilch
- Süße: Optional Honig oder Ahornsirup
Teil 1: Der glänzende Erdbeerkuchen
- Vorbereiten: Belegen Sie den Boden dicht mit den schönsten Erdbeeren.
- Entsaften: Pressen Sie eine Handvoll Erdbeeren im Kuvings für reinen Fruchtsaft.
- Glaze: Den Saft erwärmen, eingeweichte Gelatine darin auflösen und kurz abkühlen lassen.
- Finish: Den Guss über die Früchte geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
🎬 Video-Inspiration zum Muttertag:
Teil 2: Die nachhaltige Erdbeermilch
Zero Waste Tipp: Werfen Sie den wertvollen Erdbeer-Trester nicht weg! Er ist perfekt für Ihre Milch:
- ✅ 2-3 EL Erdbeertrester in ein hohes Glas geben.
- ✅ Mit eiskalter Milch auffüllen.
- ✅ Gut umrühren, dekorieren und sofort genießen!
💡 Tipps für den Familientag
- Deko: Kleine Herz-Stecker oder ein "Mum"-Schildchen machen den Kuchen zum Hingucker.
- Erfrischung: An heißen Tagen den Erdbeersaft als Schorle mit viel Eis servieren.
- Gesundheit: Frisch gepresst bleiben alle Vitamine erhalten – purer Genuss!
Viel Spaß beim Nachmachen und einen wunderschönen Familientag! 🍓❤️
Video und Rezept von @larigeibfood
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