Pumpkin Spice Latte mit Apfel & Karotte
Herbstlicher Pumpkin Spice Latte mit Apfel & Karotte
Der Klassiker neu erfunden: Frischer Kaltpress-Saft verfeinert mit aromatischen Herbstgewürzen & feiner Hafermilch!
Nichts läutet die gemütliche Jahreszeit schöner ein als ein aromatischer Pumpkin Spice Latte! Statt künstlicher Sirupe setzen wir auf die pure Kraft der Natur: Frischer Speisekürbis kombiniert mit knackigem Apfel, Karotte und einem Hauch Schärfe vom Ingwer.
Im Kuvings Slow Juicer schonend entsaftet, bildet das fruchtige Kürbis-Elixier die perfekte Basis für warme oder erfrischend kalte Latte-Variationen. Und dank unseres Zero-Waste-Versprechens verraten wir Ihnen bald auch, welche Leckerei Sie aus dem wertvollen Trester zaubern können!
Zutaten für die frische Saft-Basis
Für diese natürliche Pumpkin Spice Basis benötigen Sie:
- ⅓ Speisekürbis (z. B. Hokkaido oder Speisekürbis – reich an Beta-Carotin)
- 1 knackige Karotte (spendet eine feine Erdsüße & tief-orange Farbe)
- 1 fruchtiger Apfel (für die ausgewogene, natürliche Fruchtsäure)
- 1 kleines Stück frischer Ingwer (für den belebenden Schärfe-Kick)
- Optional: 1 saftige Orange (geschält – für extra Vitamin C & Frische)
Aromatische Herbstgewürze (gemahlen):
- Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken & Piment (nach individuellem Geschmack vermengt)
- Servier-Basis: Hafermilch (oder Ihre bevorzugte Milchalternative) & Eiswürfel
Zubereitung Step-by-Step
- Zutaten vorbereiten: Waschen Sie das Gemüse und Obst gründlich. Entfernen Sie ggf. Kerne und schneiden Sie alles in grobe Stücke, die bequem in Ihren Kuvings Entsafter passen.
- Schonend Entsaften: Geben Sie den Kürbis, die Karotte, den Apfel und den Ingwer (sowie optional die Orange) nacheinander in den Kuvings Slow Juicer und pressen Sie einen samtigen, leuchtend orangenen Saft.
- Würzen: Rühren Sie die fein gemahlenen Gewürze (Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken und Piment) nach Ihrem persönlichen Geschmack direkt unter den frischen Saft.
- Zero-Waste Tipp: Fangen Sie den wertvollen Kürbis-Apfel-Karotten-Trester auf und freuen Sie sich auf tolle Backideen!
Wählen Sie Ihre Lieblings-Variante:
🥶 Die Kälte-Erfrischung (Iced Latte)
Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein großes Glas, füllen Sie den gewürzten Kaltpress-Saft hinein und gießen Sie den Drink mit kühler Hafermilch auf.
🔥 Die Kuschel-Wärme (Warm Latte)
Erwärmen Sie den gewürzten Saft sanft in einem kleinen Topf und toppen Sie ihn im Glas mit cremig aufgeschäumter, warmer Hafermilch.
Welche Variante gefällt euch besser – heiss oder kalt? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! Uuuund seid gespannt, was wir als Nächstes aus dem nährstoffreichen Trester zaubern!