Pumpkin Spice Latte mit Apfel & Karotte

Pumpkin Spice Latte mit Apfel & Karotte

Herbstlicher Pumpkin Spice Latte mit Apfel & Karotte 

Der Klassiker neu erfunden: Frischer Kaltpress-Saft verfeinert mit aromatischen Herbstgewürzen & feiner Hafermilch!

Kuvings Herbst-Highlight: Das ultimative Comfort-Drink Rezept

Nichts läutet die gemütliche Jahreszeit schöner ein als ein aromatischer Pumpkin Spice Latte! Statt künstlicher Sirupe setzen wir auf die pure Kraft der Natur: Frischer Speisekürbis kombiniert mit knackigem Apfel, Karotte und einem Hauch Schärfe vom Ingwer.

Im Kuvings Slow Juicer schonend entsaftet, bildet das fruchtige Kürbis-Elixier die perfekte Basis für warme oder erfrischend kalte Latte-Variationen. Und dank unseres Zero-Waste-Versprechens verraten wir Ihnen bald auch, welche Leckerei Sie aus dem wertvollen Trester zaubern können!

Zutaten für die frische Saft-Basis

Für diese natürliche Pumpkin Spice Basis benötigen Sie:

  • ⅓ Speisekürbis (z. B. Hokkaido oder Speisekürbis – reich an Beta-Carotin)
  • 1 knackige Karotte (spendet eine feine Erdsüße & tief-orange Farbe)
  • 1 fruchtiger Apfel (für die ausgewogene, natürliche Fruchtsäure)
  • 1 kleines Stück frischer Ingwer (für den belebenden Schärfe-Kick)
  • Optional: 1 saftige Orange (geschält – für extra Vitamin C & Frische)

Aromatische Herbstgewürze (gemahlen):

  • Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken & Piment (nach individuellem Geschmack vermengt)
  • Servier-Basis: Hafermilch (oder Ihre bevorzugte Milchalternative) & Eiswürfel

Zubereitung Step-by-Step

  1. Zutaten vorbereiten: Waschen Sie das Gemüse und Obst gründlich. Entfernen Sie ggf. Kerne und schneiden Sie alles in grobe Stücke, die bequem in Ihren Kuvings Entsafter passen.
  2. Schonend Entsaften: Geben Sie den Kürbis, die Karotte, den Apfel und den Ingwer (sowie optional die Orange) nacheinander in den Kuvings Slow Juicer und pressen Sie einen samtigen, leuchtend orangenen Saft.
  3. Würzen: Rühren Sie die fein gemahlenen Gewürze (Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken und Piment) nach Ihrem persönlichen Geschmack direkt unter den frischen Saft.
  4. Zero-Waste Tipp: Fangen Sie den wertvollen Kürbis-Apfel-Karotten-Trester auf und freuen Sie sich auf tolle Backideen!

Wählen Sie Ihre Lieblings-Variante:

🥶 Die Kälte-Erfrischung (Iced Latte)

Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein großes Glas, füllen Sie den gewürzten Kaltpress-Saft hinein und gießen Sie den Drink mit kühler Hafermilch auf.

🔥 Die Kuschel-Wärme (Warm Latte)

Erwärmen Sie den gewürzten Saft sanft in einem kleinen Topf und toppen Sie ihn im Glas mit cremig aufgeschäumter, warmer Hafermilch.

🫰 Und jetzt seid ihr dran:
Welche Variante gefällt euch besser – heiss oder kalt? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! Uuuund seid gespannt, was wir als Nächstes aus dem nährstoffreichen Trester zaubern! 
Veröffentlicht von Kuvings Deutschland | Rezepte von @veganwings_