Salz-Karamell-Granola

Salz-Karamell-Granola

Wer will HEALTHY CARAMEL SALTED Granola)? (ohne Zucker!!!)

Zutaten (ohne Zucker)(große Portion!)
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse Mandeln
- 1/2 Tasse Haselnüsse
- 1/2 Tasse gemischte Samen (Kürbis, Sonnenblumen und Sesam)
- 2 Löffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Esslöffel Tahini
- 1 Tasse gesundes Karamell*

Zubereitung
1️. Gesundes Karamell :1 Tasse Datteln 10 Minuten lang in heißem Wasser einweichen. Datteln mit einem Spritzer Wasser, Milch und einer Prise Himalayasalz pürieren. [Hier wurde @kuvingsgermany Entsafter mit speziellem Sorbetmaker verwendet]
2️. In der Zwischenzeit Haferflocken, Nüsse & Samen, Ahornsirup, Kokosnussöl, Tahini und gesundes Karamell.
3️. Backe es etwa 20-25 Minuten bei 150 Grad Celsius. Wenn du größere Stücke haben möchtest, rühre es die ersten 8 Minuten nicht um

Es schmeckt fantastisch. Enjoy! 

Foto und Rezept von @mrs_kitchen_fairy