Schoko-Kugeln (Glutenfrei, ohne Zucker)

Wer hat Lust auf gesunde Ferrero Rocher? (glutenfrei, ohne Zucker – und mega lecker!)

Diese kleinen Schoko-Kugeln sind:
- Chewy, gooey und einfach unwiderstehlich – sie schmelzen im Mund!
- Nur 6 Zutaten und in wenigen Minuten gemacht.
- Perfekt, um sich guilt-free zu verwöhnen!

  

Zutaten:
- 1 Tasse gemahlene Haselnüsse (Trester aus der Nussmilch-Herstellung)
- 1/4 Tasse Datteln (vorher eingeweicht oder Medjool)
- 1/4 Tasse Kakao
- 3 EL gemahlene Leinsamen oder Hafermehl
- Eine Prise Himalaya-Salz
- Etwas Wasser (falls nötig)

So geht’s:
1. Bereiten Sie Nussmilch mit dem Kuvings Slow Juicer #AUTO10 zu.
2. Weichen Sie die Datteln ein und mixen Sie sie mit etwas Wasser.
3. Vermengen Sie alle Zutaten und formen Sie kleine Kugeln – mit einer Haselnuss in der Mitte.
4. Optional: Tauchen Sie die Kugeln in geschmolzene Schokolade und bestreuen Sie sie mit gehackten Haselnüssen. Stellen Sie sie kurz in den Kühlschrank und genießen Sie die fertigen Kugeln.

Rezept von @mrs_kitchen_fairy