Spinat Karotten Saft

Eisenhaltiger Power-Saft mit aromatischer Mangonote.

Anzahl der Portionen: 1 Glas / 350 ml

Kalorien: 100 kcal / 350 ml

Zutaten:

-Wassermelone: 200 g

-Mango: 100 g

-Apfel: 100 g

-Spinat: 50 g

-Karotten: 50 g

Für mehr Geschmack und Nährstoffe im Saft: ungespritztes Obst möglichst immer mit Schale verwenden oder mit Hilfe von Backpulver oder Soda im Wasserbad reinigen. Dies löst nachweislich mehr Spritzmittel von den Schalen.

Zubereiten

1. Wassermelone schälen und in Stücke schneiden.
2. Mango schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
3. Apfel im Ganzen verwenden oder in grobe Stücke schneiden.
4. Spinat in Streifen schneiden.
5. Karotten in Stücke schneiden.
6. Alle Zutaten entsaften.
7. Saft sofort genießen oder vorher für etwa 1 Stunde kaltstellen.

Ernährung

Eisen aus Spinat hat eine wichtige Funktion bei der Bildung von roten Blutkörperchen, von denen die Sauerstoffversorgung der Muskeln profitiert. Leicht verdauliche Kohlenhydrate aus der Melone liefern schnelle Energie.