Wassermelonen-Eis

Fruchtiges Eis am Stiel – selbst gemacht mit Wassermelone und Limette

Erfrischend, fruchtig und ganz ohne Zuckerzusatz: Diese Eisidee aus frisch gepresster Wassermelone und Limette ist der perfekte Sommergenuss.

Zutaten:

• ¼ Wassermelone
• 1 Limette (optional geschält, um Bitterstoffe zu reduzieren)

Zubereitung:

1. Die Zutaten in grobe Stücke schneiden.
2. Anschließend im Kuvings Slow Juicer entsaften.
3. Den Saft in Eisformen füllen und für etwa 5–6 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Tipp: Verfeinern Sie den Saft vor dem Einfrieren mit frischer Minze oder ein paar Beeren – für noch mehr Sommerfrische.

von @vegan.wohl.leben