Wassermelonen-Erdbeer-Eis

Die Kombination aus Wassermelone und Erdbeeren ist so erfrischend und da das Ganze nur mit etwas Ahornsirup gesüßt wird, ist es deutlich gesünder als herkömmliche Limonade! Das Rezept passt perfekt an heißen Sommertagen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten Sie brauchen für 4 Gläser:

• 400 g Wassermelone in Stücken
• 350 g Erdbeeren
• 1 Zitrone
• 4 TL Ahornsirup
• 600 ml Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Die Schale der Zitrone entfernen und zusammen mit Erdbeeren und Wassermelone in den Entsafter geben.
2. In jedes der vier Gläser einige Eiswürfel geben und die Gläser zur Hälfte mit Mineralwasser aufgießen.
3. Die zweite Hälfte mit dem Wassermelonen-Erdbeer-Saft aufgießen und mit je 1 TL Ahornsirup süßen.

Video und Rezept von @vegan.wohl.leben