Winter-Kakao - Januar-Tipps

Veganer Kakao für innere Ruhe & starke Abwehrkräfte

Wärmender Januar-Drink für Körper und Seele ❄️☕

Gerade im Januar, wenn Kälte, Stress und innere Unruhe unseren Alltag begleiten, ist es besonders wichtig, dem Körper bewusst etwas Gutes zu tun. Warme, nährstoffreiche Getränke helfen dabei, zur Ruhe zu kommen und gleichzeitig das Immunsystem zu unterstützen.

Dieser vegane Kakao auf Nussmilchbasis ist wohltuend, cremig und liefert wertvolle Mineralstoffe – ideal für kalte Wintertage.

Warum Zink & Kakao im Winter so wichtig sind

Zink trägt wesentlich zu einem starken Immunsystem bei und unterstützt zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper. Besonders reich an Zink sind:

• Nüsse & Mandeln
• Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen
• Nachhaltig gefangener Fisch

Zink spielt außerdem eine wichtige Rolle beim Zellwachstum und ist daher besonders bedeutend für Kinder und Jugendliche.

Rohes Kakaopulver zählt zu den besten pflanzlichen Eisenquellen und enthält zahlreiche Antioxidantien, die den Körper in stressreichen Zeiten unterstützen können.

🥛 Veganer Kakao – cremig, nährstoffreich & winterlich

Durch das Einweichen der Mandeln und die schonende Verarbeitung im Entsafter entsteht eine besonders feine, cremige Nussmilch, die die perfekte Basis für diesen gesunden Kakao bildet.

Zutaten

• 180 g eingeweichte Mandeln
• 250 ml Wasser
• 1 EL rohes Kakaopulver
• 1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup (optional)

Zubereitung

1. Die eingeweichten Mandeln zusammen mit dem Wasser im Entsafter zu frischer Mandelmilch verarbeiten.
2. Kakaopulver unterrühren oder kurz mit mixen.
3. Nach Belieben mit Agavendicksaft oder Ahornsirup süßen.
4. Warm genießen oder leicht erwärmt servieren – für extra Wohlfühlfaktor.

Nährstoff-Plus auf einen Blick

• Kakao: reich an Polyphenolen mit antioxidativer Wirkung
• Mandeln: liefern Zink, Magnesium und gesunde Fette
• Magnesium & Eisen: unterstützen Energie, Muskeln und Konzentration
• Mineralstoffe: wie Calcium, Kalium, Kupfer und Mangan stärken den gesamten Organismus

💡 Januar-Tipp

Genießen Sie diesen veganen Kakao bewusst als kleines Winterritual – am Morgen, nach einem Spaziergang oder als ruhigen Moment am Nachmittag. Warm serviert schenkt er nicht nur Energie, sondern auch ein Gefühl von Geborgenheit.