ZERO WASTE Zitronenshots

ZERO WASTE Zitronenshots

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Eine meiner liebsten Morgenroutinen ist ein Glas warmes Zitronenwasser zu trinken. Dafür entsafte ich gerne einmal ganz viele Zitronen und friere sie in Eiswürfelformen ein.

So geht es morgens super schnell: einfach Eiswürfel mit warmem Wasser in ein Glas füllen und 2 Minuten auftauen lassen. Super praktisch oder?

Die Bio-Zitronenschalen kann man dann super weiter verwenden, um daraus Zitronenöl herzustellen. Einfach in einem Glas sammeln, mit Öl auffüllen, zuschrauben und 3-4 Wochen ziehen lassen. Gerne auch mit Rosmarin oder anderen Kräutern kombinieren.

Das Öl schmeckt hervorragend zu Salat Was macht ihr sonst mit Zitronenschalen?

Wer liebt frische Säfte und Shots auch so? 

Foto und Rezept von instagram @plantpower.nutrition