Himbeer- oder Mango-Sorbet

Himbeer- oder Mango-Sorbet – Ihr Lieblingsobst als Eisgenuss
Welches Sorbet bevorzugen Sie? Einfach Ihr Lieblingsobst einfrieren und mit dem Kuvings Slow Juicer in ein cremiges Sorbet verwandeln – ganz nach Ihrem Geschmack!
Ob Himbeere oder Mango, beide Varianten sind fruchtig, erfrischend und komplett ohne künstliche Zusätze. Wer es süßer mag, kann optional mit etwas Agavendicksaft nachhelfen.
Zutaten
- Gefrorene Himbeeren oder Mangostücke
- 2–4 EL Agavendicksaft (optional, je nach Geschmack)
Zubereitung
- Setzen Sie den Sorbet-Filter in den Kuvings Slow Juicer ein.
- Geben Sie das gefrorene Obst (ggf. mit Agavendicksaft) nacheinander hinein.
- Sofort servieren oder kurz einfrieren für eine festere Konsistenz.
Topping-Ideen
- Frische Früchte (z. B. Beeren, Kiwi, Ananas)
- Nüsse oder Kokosraspeln
- Chiasamen, Granola oder gepuffter Quinoa
Tipp: Kombinieren Sie beide Sorten für ein zweifarbiges Sorbet oder experimentieren Sie mit weiteren Früchten wie Papaya, Ananas oder Passionsfrucht!
Foto & Rezept von @veganwings_