Carrotcake-Balls

Wie wäre es mit einem köstlichen Rezept für Carrotcake-Balls?Nachdem Sie einen frischen, gesunden Saft aus Ihrem Kuvings Slow Juicer genossen haben, können Sie das übrig gebliebene Fruchtfleisch verwenden, um diese kleinen Leckerbissen zuzubereiten - und das in nur 15 Minuten!

Denken Sie daran, wie viel Zucker in den Desserts und Snacks steckt, die in herkömmlichen Supermärkten erhältlich sind. Auch wenn es auf den ersten Blick nicht offensichtlich ist, kann der übermäßige Zuckerkonsum nicht nur Ihre Haut beeinträchtigen, sondern auch Ihren Appetit steigern. Warum also nicht zu einem gesunden Snack greifen, wenn sich die Langeweile meldet? Ihr Körper wird es Ihnen danken, und Sie werden überrascht sein, wie leicht es ist, auf andere süße Verführungen zu verzichten!

Zutaten für 16 Stück:
- 200 g Karottentrester
- 150 g getrocknete Soft-Aprikosen
- 200 g Mandeln
- 1 TL Zimt
- 4 EL Kokosflocken

Zubereitung:
1. Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe zerkleinern.
2. Aus der Masse Bällchen formen und die Bällchen in Kokosflocken wälzen.

Foto und Rezept von @vegan.wohl.leben