Pistazien Schokolade zum Valentinstag

💚 Pistazien Schokolade zum Valentinstag 💚

Pistazien sind gerade überall – und das aus gutem Grund! Diese gesunde Pistazien-Schokolade ist der perfekte kleine Genuss zum Valentinstag. Schnell zubereitet, herrlich schokoladig und deutlich besser als gekaufte Schokolade aus dem Supermarkt.

Ob als süße Aufmerksamkeit für einen Lieblingsmenschen oder als bewusster Snack für dich selbst – mit dem Kuvings Entsafter gelingt dieses Rezept besonders einfach.

Zutaten

• 3 Löffel Kokosnussöl
• 3 Esslöffel Kakaopulver
• 2 Esslöffel geriebene Cashewnüsse (Trester aus selbstgemachtem Cashewdrink)
• 2 Löffel Ahornsirup
• Toppings: Pistazien & gepuffter Hafer

Zubereitung

1. Selbstgemachten Cashewdrink mit dem Kuvings Entsafter herstellen.
2. Den übrig gebliebenen Cashew-Trester für die Schokolade verwenden.
3. Alle Zutaten bei niedriger Temperatur einige Minuten erwärmen und gut verrühren.
4. Die Masse in eine Form geben, mit Pistazien toppen und ca. 1 Stunde kühlen.

Im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Verwende Kakaobutter statt Kokosöl, wenn du die Schokolade bei Zimmertemperatur lagern möchtest.

💝 Foto & Rezept von @mrs_kitchen_fairy