Vitamin-A-Booster

Gesund und voller Nährstoffe mit dem Kuvings Slow Juicer!
Wussten Sie, dass Vitamin A in tierischen Produkten enthalten ist? Keine Sorge, auch Veganer*innen können Betacarotin (Provitamin A) aus pflanzlichen Lebensmitteln zu Vitamin A umwandeln. Um Ihren Bedarf zu decken, sollten Sie täglich zu orangefarbenem und grünem Obst und Gemüse greifen. Für eine optimale Aufnahme immer mit einer Fettquelle kombinieren.

Zutaten
- 1/2 Papaya
- 4 Karotten
- 4 Aprikosen
- 1 TL Leinöl

Zubereitung
1. Aprikosen entkernen, Karotten schälen und grob schneiden, Papaya ebenfalls schälen und entkernen.
2. Alle Zutaten im Slow Juicer entsaften und den Saft mit 1 TL Leinöl verrühren.

Genießen Sie Ihren Vitamin-A-Booster!

Video und Rezept von @vegan.wohl.leben